Τοπικές Γεύσεις

Τοπικές Γεύσεις Κιμώλου

Στους φούρνους του νησιού, ο επισκέπτης μπορεί επίσης να αγοράσει τυρένια, ένα είδος ανοικτής τυρόπιτας με φύλλο ζύμης ψωμιού, ελένια, ψωμί γεμισμένο με κορωνέϊκες ελιές και αρωματικά παξιμάδια με σκινόκοκκο.

Ακόμα, στην Κίμωλο μπορεί να βρει κανείς μανούρα και ξυνό, τα παραδοσιακά τυριά του νησιού, ντόπια αγγουράκια, μια ιδιαίτερη ποικιλία με στρόγγυλο σχήμα, που όταν ωριμάσει, γλυκαίνει, μέλι, κάπαρη, ντοματοπελτέ από ντόπιες ντομάτες, φρέσκα μακαρόνια και τέλος, το Πάσχα πίτες αμαραθένιες, κολοκυθένιες και μελόπιτα.

Νέα και Ενημερώσεις